RESTAURANT BELLE SAINTE LUCIE NÎMES
LE RESTAURANT
L’art de recevoir…
Après 30 ans d’expérience dans le monde du Bar et de la Restauration au sein des plus beaux établissements de la capitale – Le Ritz, Le Royal Monceau, le Restaurant Ducasse, Disneyland Resort Paris, le Fouquet’s Paris, le Westin Paris et Le Prince de Galles…, Christophe Corallini ouvre Belle Sainte Lucie à Nîmes.
Voué au service et à la satisfaction du client, il entraîne ses équipes sur cette notion de service où le client est au centre des préoccupations par l’écoute, les attentions et la personnalisation de l’instant.
LE CONCEPT
Une cuisine entre Terre et Mer, généreuse et accessible
Dans l’assiette, une cuisine sincère, ancrée dans les saisons, authentique mais moderne, joyeuse et généreuse, aux inspirations larges.
LE CHEF
Stéphane Kessas, un enfant du Pays
Passionné par la cuisine de ses grands-mères, Stéphane Kessas réalise son apprentissage à L’Arlequin rue Jean Reboul, aux côtés de Pierre Malheserbe, Meilleur Ouvrier de France Traiteur.
Après avoir fait ses armes dans plusieurs établissements prestigieux à l’image de l’Hôtel Relais Château de la Caze **** à Sainte-Énimie ou Campo dell’Oro**** à Ajaccio, il revient au pays et rapporte des épices du monde entier pour les ajouter à sa cuisine méditerranéenne.
Chez Belle Sainte Lucie, Stéphane est épaulé par Warren Amaury, second de cuisine.
Un déjeuner d’affaires, un repas entre amis ou un événement familial à fêter sur Nîmes…
Franchissez la porte du restaurant et nous mettrons tout en œuvre pour que vous n’ayez qu’une seule et même envie : revenir au Belle Sainte Lucie !
CARTE CADEAU
Offrez une expérience gustative à la Belle Sainte Lucie !
Renseignements sur place ou au 04 66 36 75 46
ADRESSE
Av. Président Salvadore Allende
30000 Nîmes
PARKING 7 Collines
RDC
1er étage Accès Rue Forez
BELLE SAINTE LUCIE
T 04 66 36 75 46
contact@bellesaintelucie.com
HORAIRES
Du mardi au samedi
Déjeuner 12h-14h
Mardi, jeudi, vendredi
Dîner 19h-21h30
Samedi
Dîner 19h-22h
Fermeture dimanche, lundi et mercredi soir